在頭部乳企爭相布局巴氏奶的背景下，南京衛崗乳業3月20日舉行以“守衛營養 領鮮未來”為主題的第六屆衛崗巴氏鮮奶節暨合作伙伴大會。發布了衛崗重磅新品至淳5小時鮮牛奶，并在今年進軍植物基與奶酪市場。

　　衛崗巴氏鮮奶節

　　全球疫情傳播勢態已逐步放緩，但關于提升身體免疫力的討論依舊熱烈。在鐘南山、張文宏等專家的號召下，越來越多的人意識到日常飲用牛奶對于補充營養、提升免疫力的重要作用，而具有豐富活性營養價值的巴氏鮮奶，更是成為一二線城市消費者奶制品選購中的寵兒，市場滲透率和銷量雙提升。

　　專家們一致表示，向更多消費者普及低溫鮮奶知識，是緊迫、必要且重要的，而優秀奶源、殺菌溫度以及冷鏈物流支撐能力則是確保低溫鮮奶“觸手可及”的重要保障。對衛崗來說，持續為消費者提供新鮮好奶的前提，便是最大程度保留牛乳中的活性營養物質。從85℃的殺菌溫度降到80℃，再從80℃降到78℃，“一降再降”的殺菌溫度背后，是衛崗乳業以科學闡述健康，用數據詮釋鮮活的真實寫照。

　　衛崗乳業副董事長蔣臨正從鮮奶源、鮮科技、鮮冷鏈、鮮體驗四大維度，詳細介紹了衛崗的新鮮戰略體系。在持續提供優質鮮奶的同時，衛崗致力于提升產業鏈優勢，以鮮奶源、鮮科技、鮮冷鏈、鮮體驗為核心打造新鮮戰略競爭力，讓新鮮更鮮、更快、更易得。在這樣的創新思維下，衛崗乳業在本次大會上發布了至淳系列重磅新品——衛崗至淳5小時鮮牛奶，并在會上舉行了“至淳五小時·蘇果首發儀式”。

　　據悉，衛崗的西門塔爾牛原產于瑞士西部阿爾卑斯山區，平均乳脂率高，被畜牧界稱為全能牛。相較于廣告宣傳更多、知曉度更高的荷斯坦牛，西門塔爾牛生產的牛乳蛋白質含量更高，是生產高檔乳品的優質原料。本次發布的衛崗至淳5小時鮮牛奶，便是以西門塔爾牛奶源為原料，3.8g/100mL蛋白質和110mg/100mL的原生鈣含量，是衛崗至淳5小時鮮牛奶品質的保證。

　　作為中國冷鏈前十強企業，衛崗在華東地區深耕90余年，擁有完善的倉儲網絡及運輸體系，以優質冷鏈運輸服務為產品質量保駕護航。背靠強大的冷鏈物流系統，至淳5小時鮮牛奶從工廠到消費者身邊只需5小時。