如今一個現(xiàn)象是，雖然廚電的性能越來越強(qiáng)，但是人們下廚的時間越來越少。外賣盛行，忙碌的年輕人很難有親自下廚的時間和精力，加上烹飪是個很需要學(xué)習(xí)成本的過程，種種因素造成了現(xiàn)代人的生活方式的改變，廚房空間正不斷縮減。

　　據(jù)中怡康調(diào)查“未來幾年消費(fèi)者對廚電功能定位話題占比”的數(shù)據(jù)顯示，消費(fèi)者首要關(guān)注的是品味，其次是社交與便捷功能，而娛樂功能比重較小。部分業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，比起專注單品性能迭代，智能專利的提升，行業(yè)需要從整體上再度審視廚房的發(fā)展。

　　那么未來廚房究竟應(yīng)該是什么樣?記者注意到，包括方太、老板等廚電巨頭都在未來廚房上“做文章”。比如方太推出了概念性的灶具;老板電器則在5G時代，加快打造未來集成廚房戰(zhàn)略布局;就在12月9日，華帝新發(fā)布的VCOO，則讓廚房不再是單純只能燒菜做飯的被動角色，而是能夠主動幫用戶解決問題的“人工智能”……華帝董事長潘葉江對未來廚房的暢想是：理想的廚房應(yīng)該是“沒有廚房”，脫離物理空間的范疇，隨時隨地為用戶服務(wù)。

　　裝修市場的變化與下游廚電市場一直關(guān)系緊密，那么消費(fèi)者的觀念是否有變化?“如果從目前重慶市場來看，剛需客戶對智能廚房涉及較少，相對而言高端客戶的接受度更超前。”高標(biāo)裝飾設(shè)計總監(jiān)李超在接受采訪時談到，現(xiàn)在裝修市場也在推進(jìn)智能化，未來智能廚具市場還是有一定潛力。他認(rèn)為，要真正打破傳統(tǒng)廚房，讓廚房進(jìn)化成用戶想要的樣子，一定是將智能化落實(shí)到用戶體驗(yàn)和需求上的，這同時需要時間來考驗(yàn)。