“你肚子餓不餓?我煮碗面給你吃。”

　　——《大內(nèi)密探零零發(fā)》

　　面條起源于中國，已有四千多年的制作食用歷史。平常愛吃面條的你，是否能對(duì)中國面條界的十大王者如數(shù)家珍呢?

　　想必武漢熱干面、蘭州牛肉面、北京炸醬面、山西刀削面、四川擔(dān)擔(dān)面、吉林延吉冷面、河南燴面、杭州片兒川、昆山奧灶面和鎮(zhèn)江鍋蓋面這“中國十大面條”，其實(shí)早已緊緊地抓住了你的胃，深深地刻進(jìn)了你的腦海里。

　　今日，我們就來聊聊居于“中國十大面條”之首的武漢熱干面。

　　武漢熱干面，原本是武漢頗具特色的過早小吃，如今早已聞名于全中國。經(jīng)典的美食，往往只需要最簡單的食材，熱干面以堿水面為主料，并以食油、芝麻醬、色拉油、香油、細(xì)香蔥、大蒜子、蘿卜丁、酸豆角、鹵水汁、生抽、老抽、香醋、辣椒油等為輔助材料，通過武漢老師傅的精心炮制、用心烹飪，一碗色澤黃而油潤、味道鮮美的熱干面便華麗誕生了。

　　平常我們嘴饞時(shí)，即便不能立刻奔赴武漢吃一碗老字號(hào)“蔡林記”的熱干面，但在家中親自下廚烹飪，也算易事一樁。

　　走入飛奧廚房，先將飛奧灶具調(diào)至大火，燒開鍋中的熱水;水沸騰后，倒入堿水面煮至八成熟，撈出瀝水;往撈出的面條中倒入油并均勻攪拌;待面條涼后，再次放入鍋里涮20秒左右，后撈出瀝干水;澆上生抽、老抽、香醋、辣椒油、芝麻醬等配料即可。在飛奧灶具的助力下，一道經(jīng)典名面如此迅速便能上桌了。

　　當(dāng)然了，在烹飪過程中也少不了飛奧油煙機(jī)的助力。飛奧油煙機(jī)憑借強(qiáng)勁動(dòng)力、速排油煙，觸摸按鍵、智能操作等多重優(yōu)勢，與飛奧灶具默契配合、相輔相成，為我們營造出了潔凈舒適的烹飪環(huán)境，即便烹飪者是廚房小白，相信也能快速上手、一展廚技。

　　不管生活多么糟糕，不管現(xiàn)實(shí)多么難堪，總得好好填飽肚子。

　　如果你累了、餓了，那就走進(jìn)飛奧廚房煮碗面吃吧，面食下肚，一切都會(huì)好起來的!