如今，集成灶已經逐步取代傳統油煙機三件套，成為廚衛電器新寵。分析其原因，最重要的籌碼在于高達99.6%的抽油煙率。如果你去翻看油煙機的說明書的話，你會了解到油煙機的抽油煙率在40-50%左右，最高的也不過不超過75%。略一對比的話，就會發現集成灶在抽油煙率方面和油煙機相比有著不可逆轉的決定優勢。

那么集成灶為什么比“油煙機”吸油煙更干凈呢?打的是改變了什么設計思路，運用了哪些新技術呢?接下來，就讓中國廚衛電器十大品牌的筆者為大家詳細講述。

集成灶的設計思路更先進：

集成環保灶首先擺脫傳統吸油煙機設計思路束縛，打破傳統吸油煙機懸掛于頭頂上方的排風方式，利用微空氣動力學原理，在鍋沿平面將氣流經過精心組織形成高速空氣流體隔膜，并采用獨創全新概念的深井側吸、下排風工作方式以及流體零壓區偏置屏蔽分離等多項專利技術將油煙污染源與外環境徹底隔離開，使油煙魔力般的往下吸走，在既不影響操作視線也不經過人體呼吸途徑的情況下有效排除，決不會看到油煙四處升騰的現象。

傳統抽油煙機的油煙流通距離長，有泄流空間， 油煙擴散嚴重，排煙效率在40%-60%，在上升過程中很大部分擴散到室內，導致廚房墻壁和物品上充滿了油垢，廚房的衛生工作成了繁瑣的重任，嚴重影響人體和室內環境。

集成灶的技術創新：

集成環保灶吸油煙率在99.6%以上，創新于用微空氣動力學原理、把污染源和外環境進行了雙向隔離，可在不影響操作視線和不經過人體呼吸途徑的前提下，將油煙和蒸氣在未擴散前得到有效排除，就算爆炒辣椒都聞不到一點熗味，給你一個整潔干凈的廚房環境。