近年來，隨著消費者生活水平的提升，他們對于廚電產品的需求也日益提升，已經逐步從最實際的功能使用向品質、節能、環保等方面轉變。從市場的實際情況來看，高端型的廚電產品備受青睞，廚電產品的功能也逐漸多樣化。

加碼高端市場 消費者日漸青睞高端廚電產品(圖片來源網絡)

廚電產品越來越高端

分析人士表示，今年國內廚電行業或將呈現出七個明顯的趨勢——廚電將繼續驅動整個行業增長;各種零售渠道將加速融合;成本上升、產品升級;智能家居生態圈將漸成主流;健康概念日益深化;廚電企業將逐漸進入智能制造時代以及“硬件+服務”時代將全面到來。其中，廚電消費高端化是消費者及生廠商共同作用下的轉型升級，是廚電市場發展的未來趨勢。

目前，廚電產品基本很少能看到功能單一的產品，大多廚電新品都結合了多方面功能、外觀設計美觀得體，價格自然水漲船高。同時，越來越多消費者愿意支付更多額外費用去購買這些產品的附加功能，廚電消費高端化日益明顯。銷售人員稱：“現在的產品都很先進，買一款產品就能有多種用途，價錢也不會貴太多，節省了空間同時也方便了消費者。”

消費者日漸青睞高端廚電

廠商生產高端廚電產品，歸根到底是消費市場發生了變化。隨著市民生活素質的提升，消費者對產品的質量和功能有了新的要求。中國廚電產品已經從普及型消費向結構型消費升級轉變，消費者已從擁有廚電產品，使用產品，向追求更好的品質生活轉變。

據一項最新的、涉及北京，上海，深圳等數10個大中城市的消費調查的廚電民意調查報告顯示：廚電產品的高品質、高技術、高知名度，是中高收入消費者心目中高端廚電的必備屬性。此外，消費者對抽油煙機、洗碗機等廚電產品的質量和功能的高端要求，都有著超越50%的關注度。

不難看出，智能化、健康化等技術，是推動高端市場增長的因素，在升級轉型后的廚電消費市場，消費者“追求品質生活”是更關鍵的購買理由。放眼2017年，隨著人民生活水平的進一步提升，高端廚電產品的需求必將日益增長，廚電生產企業要著力提高廚電產品的有效供給能力和水平，更好滿足人民消費升級的需要。