在中餐文化中,每一樣食材被靈活運用,參與過多種菜肴組合,千變萬化的菜式滿足了國人有追求的味蕾。與此對應,中式烹飪也是形式多樣,而爆炒作為最常見的做菜手法,產生油煙最多。隨著人們對生活品質和自身健康的關注,家庭廚房油煙一再成為熱議話題。
廚房油煙可通過空氣侵入人體呼吸道,容易引起食欲減退、心煩、精神不振、嗜睡、疲乏無力等癥狀,這就是所謂的“油煙綜合征”。有些人可能有所體會:興致滿滿地擺弄了一桌豐盛的菜肴,吃起來的時候忽然感到“沒胃口”。
研究者發現,廚房油煙中含有一種名為“苯并芘”的致癌物。根據大量數據的分析和總結:長期從事烹調的家庭主婦、長期在廚房油煙濃度高的環境內工作的廚師,肺癌的發病率較高。此外,食用油在高溫的催化下釋放的煙霧,含有丁二烯成分,長期大量吸入后會降低人體免疫功能,還會誘發心血管疾病。
明確了油煙危害性之后,預防之務刻不容緩。德億團隊敏銳地察覺到油煙機市場的迫切需求,扎根電器生產基地深入研發新一代的排凈油煙技術。2001年,德億廚衛品牌開創性地實現了業內領先的“油煙分離”技術,將油污先在機體內隔離出來,再把煙氣排到室外,減少大氣污染,健康環保一舉兩得,開啟一個新的細分市場。
初始的“油煙分離”技術雖有新突破,但距離打開“成熟之門”還遠,德億廚衛品牌緊抓市場風口,為更好的用戶體驗作出果斷而不懈的努力。現如今,德億廚衛品牌的吸油煙機已擁有了五重油煙分離的核心技術,速吸功效顯著,還在功能延伸設計方面大下苦功——加裝自動開合隔屏、加寬吸力范圍;往20m³/min以上的大風力和一級能效同時進攻,實現高效的吸排效果、降低能耗。
在細節體驗方面,德億廚衛品牌的產品外觀簡潔高雅,適合現代中式家庭廚房風格;置入體感觸控開關,提升人機交互的體驗趣味;防水防油污的鋼化玻璃、免拆洗的系統裝置,很大程度上為用戶解決清潔困難,健康防護多一重保障。德億廚衛的產品實力獲得業內的高度關注,順利贏得了眾多外觀專利、結構專利、實用性專利等榮譽。
在吸油煙機的光環照耀下,德億品牌繼續飛奔向前,逐步打造廚衛電器全產品系列。其中,燃氣灶具、集成灶、消毒柜、燃氣熱水器、電熱水器等系列已形成規模化生產,“精品廚衛”、“創意生活”的理念在德億團隊心中烙下深印并嚴謹地落實到生產和服務中。伴隨著產品影響力和消費滿意度的節節拔升,德億品牌在競爭轟轟烈烈的廚衛市場中占有了一席重要地位。