洗碗機進入中國市場已有一段時間，相比國外洗碗機幾乎成了每個家庭廚電標配的盛況，國內家庭不及1%的普及滲透率，表明洗碗機在中國有點水土不服。“我用手洗比洗碗機洗得干凈多了，再說洗碗機運行時間那么長，多浪費水電?”這是大部分消費者對洗碗機的疑慮。到底是洗碗機的使用效果不盡人意，還是人們對洗碗機有著根深蒂固的誤解?

據央視報道的《消費主張》節目里，其中有一期是針對洗碗機的科普報道，節目里青島市疾病控制中心消毒檢驗科主任權力敏經研究后表示，手洗餐具的除菌率只能達到70%，洗碗機除菌率能最大程度接近100%。

中國廚電高端品牌老板電器旗下的洗碗機W710就是這么一款除菌率接近100%的洗碗機，下面我們將以此為例展現洗碗機的全面除菌是如何實現的。

高溫高速水流全方位沖刷，除菌率效果拔群

一部分消費者對手洗的方式很信任和抱有優越感，無論是當初剛進中國的洗衣機，還是近年在市場上開始發力的洗碗機，它們都經歷過同樣的質疑。在央視報道的《消費主張》的調查中，手洗餐具的除菌率只能達到70%，為什么手洗的除菌率這么低?根據相關調查，油脂等熔點約為55℃，有害細菌耐熱度普遍在60℃以下，但手的耐熱水溫一般不高于50℃，所以手洗的水溫環境并不能很好地保證除菌去油效果。

洗碗機的高除菌率是如何保證的?以老板洗碗機W710為例，機體內部配置了三層噴淋臂，在機器運行時將會噴射出高達7.8M/S、70℃的強力高溫水流，配合扇形旋轉噴孔以及噴淋臂實現360度方向全方位噴射，確保餐具的每一個部位都能被沖刷干凈，這也是針對中國家庭慣用的深碗、湯盆等餐具所作的改良處理。

殘留在碗筷上的水是培養細菌的溫床，為了避免細菌滋生，老板洗碗機W710在洗碗程序結束后，為了保持機器腔內干燥會使用風機進行烘干，保證機器內部的環境干燥清潔，給消費者提供從洗滌到烘干一套完整的餐具清潔殺菌流程。

殺菌之外，還有動人細節

以解決廚房問題為宗旨的老板電器，不僅在洗碗機的清潔除菌效果上做到了獨一無二，更在用戶體驗上做到了無微不至。

為了解決中國家庭餐具多、聚餐頻率高而帶來的飯后洗碗問題，老板洗碗機W710針對這點在容量上作出了改良創新，機器12套的餐具容量可容納大約132件大小餐具，聚餐頻次再高、餐具再多也能輕松塞進機器內，家庭聚餐后的杯盤狼藉不再令人擔憂。

中式餐具多為深碗、湯盆，而西式洗碗機大都采用了原先針對歐美國家餐具所設計的碗籃，在清潔深碗、湯盆等餐具顯得力不從心。老板洗碗機W710設置了三層可調節式洗碗籃，頂層可放置勺子、筷子、叉子等長條形餐具，上層可放置玻璃杯、碗、碟子等，下層則是大件餐具的棲身之所，包括大盤、湯盆、鍋等餐具。三層洗碗籃應對不同的餐具，層次分明并且可拉伸調節、自由拆卸，讓空間利用更充分。

除此之外，為了消除用戶對洗碗機的疑慮，老板電器還與果殼實驗室合作拍攝了一部關于洗碗機實際操作的短片，針對消費者對洗碗機存疑的問題以實踐求真的態度進行解答，包括“洗碗機洗得有多干凈”、“洗碗機如何工作”、“洗碗機能放進多少餐具”等問題的解決都在短片中展現了出來。