01花椒簡介
欣忻笑口向西風，噴出元珠顆顆同。
采處倒含秋露白，曬時嬌映夕陽紅。
調漿美著騷經上，涂壁香凝漢殿中。
鼎餗也應知此味，莫教姜桂獨成功。
花椒是蕓香科植物的果實，果實呈紫紅色，散生微凸起的油點，花期4-5月，果期8-9月或10月。花椒可以作為調味料，還可以提取芳香油，又可以入藥，種子可以食用，也可以加工制作肥皂。在以前，花椒的烘干大多數采用自然晾曬的方式進行，花椒收獲后陰雨天曬干難、曬干品質不高是長期以來一直困擾椒農的難題。
02傳統花椒干燥方式
花椒收獲時期多處在陰雨季，需要及時進行烘干處理，以前椒農晾曬干花椒需要看天氣，如果天氣不好，辛辛苦苦采摘的花椒就要遭罪，并且花椒雜質較多，品質難以保證，費事費力，晾曬效率并不高，傳統自然晾曬干燥方式已難以滿足市場對花椒的高品質要求。
03國家惠農政策扶持
隨著國家“三農扶貧”政策和“煤改電”的雙管齊下，國內西北地區以花椒、枸杞為主的特色產業享受到惠利政策，掀起了一股依托特色產業發展實現脫貧攻堅的大浪潮，其中花椒產業最關鍵最重要的便是烘干環節。
空氣源熱泵烘干相比傳統的自然晾曬、燃煤熱風爐等方式具備了節能、環保、安全、衛生、節省人工等諸多優勢，必然會受到花椒烘干市場的青睞。2019年的空氣源熱泵花椒烘干機的興起給花椒行業帶來福音，據相關行業媒體的數據統計，2019年國內熱泵花椒烘干機市場整體增長300%。2020年，熱泵花椒烘干機銷量也必將保持增長之勢。
04歐思丹熱泵花椒烘干機
新鮮花椒保質期較短，一旦摘下就很容易變色，不易保存。歐思丹空氣能熱泵烘干機完美解決以上問題，不用擔心陰雨天氣，無法晾干花椒，消除發霉變色風險，便于保存和銷售。
1、性價比高，相比煤柴烘干設備可節省46%;
2、操作方便，只需一次設置參數，即可實現全自動化運行烘干，無須派人看管;
3、綠色環保，零污染零排放，用熱泵烘干的花椒無硫化物污染，食品安全更放心;
4、精準控溫，PLC數碼變頻控制系統，精準恒溫，溫差極小;
5、技術升級，使用超大風量的雙葉輪風機，快速去除游離水;
6、產品質量高，花椒烘干后顏色鮮艷，開口率達90%以上;
7、安裝便捷，新池整套含聚氨酯保溫庫板，應用于舊池改造，成本低;
8、高效節能，1度電產出3~5倍的熱量，每斤干花椒僅需0.5度電。
歐思丹熱泵花椒烘干機烘干出來的花椒品質高，形態好，色澤好，不破壞營養成分，藥效高，受到很多椒農的一致好評。
