洗碗機,毫無爭議地成為今年中國廚電市場的明星產品,在進入中國家電市場20多年之后,終于在一線市場迎來一輪井噴式發展。
今年以來,不論是專業的廚電企業方太、老板、西門子,還是綜合性的家電企業美的、海爾、格蘭仕以及小家電企業九陽等,甚至連部分互聯網企業都開始蠢蠢欲動,想在洗碗機市場“分一杯羹”。
今年的AWE展會上,方太水槽洗碗機無疑是最引人注目的產品
作為舶來品,洗碗機進入中國市場已有20多年,但在此期間,其市場銷售局面一直未被打開,更別提出現過爆炸性的增長。直到2015年方太推出水槽洗碗機,將人們對于廚房的關注度再次聚焦到洗碗機身上,并在今年引發了超過20多家主流家電企業的參與推進。可以說,方太的“一小步”帶來了整個中國洗碗機市場化的“一大步”。
好的產品是引爆市場的第一步
雖然在中國一線市場上,洗碗機產品遲遲未能引爆。但是這一產品存在的巨大市場空間、商業價值及利潤空間,卻一直被諸多中國家電企業所關注。很多中國企業很早就進入這一領域進行產品研究并進行相應的技術研發與創新。
作為專注于高端嵌入式廚房電器的研發和制造者,早在多年以前,方太就萌生了發明水槽洗碗機的想法。“在我國,餐后的清潔長期以來一直處于人工狀態,電器化程度不高,這成為不少家庭享受美食過后的最大痛點。而之前市場上的洗碗機,大多都是針對歐美烹飪習慣打造的,并不適合中國廚房。” 方太集團水槽洗碗機產品營銷經理蘇磊告訴記者,“于是我們決定,換一個新的角度出發,針對消費者對洗碗機的需求和對現有產品的消費痛點,打造一款真正適合中國廚房的、洗得干凈的洗碗機產品,從而滿足中國家庭對高品質廚房不斷升級的需求。”
當前中國市場上超過80%的水槽為雙槽,在方太對中國家庭洗碗行為進行調研時發現,很多人習慣一邊洗碗一邊控水。于是,這催生了方太將水槽和洗碗機結合起來做出一個全新的嵌入式電器的想法,同時針對中國食品安全的現狀,加入果蔬去農殘功能,就逐步形成三合一洗碗機的方向。
從創意、研發、制造到生產,方太用五年時間深入調研中國家庭的烹飪環境和使用習慣,走訪中國25個城市1000多個家庭,邀請25位追求生活品質的“極客”用戶共同參與設計。最終,方太水槽洗碗機帶著獨具創造性的跨界三合一功能強力問世,集水槽、洗碗、果蔬凈化于一身,只需裝一個水槽就能同時擁有三大功能,解決了中國廚房中的清潔難題。“除了水槽洗碗機,方太至今為止,還沒有哪一款產品的研發經歷了這么長時間的準備,投入了這么多的時間、精力和財力。”蘇磊坦言道。
這一次方太水槽洗碗機的研發設計,將用戶的體驗抬到一個前所未有的新高度,并為此打破行業慣例,讓用戶直接介入后臺,參與企業研發產品的全過程,共同研發出一款真正適合中國廚房與中國人的洗碗機。它不但有望徹底解決中國家庭的洗碗問題,喚醒沉寂已久的中國洗碗機市場,更是在廚電行業帶來一個用戶參與時代的到來,這也是方太對洗碗機行業乃至廚電行業的一次深層顛覆。
2015年3月25日,方太發布第一代水槽洗碗機,產品一亮相就震驚了業界:集洗碗、果蔬凈化、水槽三大功能于一體,輕松解決三種生活需求。不占用額外空間,只需水槽的安裝位置,讓廚房更寬敞。洗碗速度快,省水省電,比手洗還干凈,適合中國一餐一洗的習慣,同時還能高效去除農藥殘余,實現果蔬凈化,吃的更放心。
集水槽、洗碗、果蔬凈化于一身,方太水槽洗碗機開創了一個全新的品類
2016年,方太發布全新一代水槽洗碗機Q6,將水槽洗碗機這一產品的特點發揮到極致,不僅擁有35項人性化發明專利,在原有洗碗機和水槽的功能上,這款產品又增加了獨立果蔬凈化槽,并全面升級原有洗滌技術。
設計方面,為了讓洗碗、洗果蔬、使用水槽互不影響,相互配合,方太水槽洗碗機Q6進行了顛覆性地創新,實行獨立三槽,使用起來更便捷。此外,方太水槽洗碗機專利“高頻超聲+湍流”雙效果蔬凈化程序,利用純物理方式去農殘,去除率高達90%,且避免了化學品清洗對果蔬的二次污染,從此放心吃果蔬。
技術方面,方太水槽洗碗機Q6應用了全新研發的“雙泵變頻”核心平臺技術。軸流泵+離心泵同時上陣,清洗除菌強勁有力,一步到位。同時,雙泵接力,環流增壓,應對形狀各異的中國餐具,洗碗不留任何死角。
憑借創新的跨界三合一設計以及貼心的智能化功能,方太水槽洗碗機成為了廚電界新“網紅”:短短一年間,不僅斬獲首屆中國設計智造大獎(Design Intelligence Award,DIA)金智獎百萬大獎,更是橫掃德國紅點獎、金投賞全場大獎、艾普蘭創新獎、中國家電科技進步一等獎、中國外貿至尊金獎……等所有行業重要獎項。
“最好的大獎應該是來自用戶的感動和驚喜。”方太水槽洗碗機的面市,極大提高了消費者對洗碗機產品的關注度,帶動了整個洗碗機市場的發展。憑借為中國廚房專門打造的第一款原創性洗碗機,方太打破了國產洗碗機市場普及率不足3%的尷尬局面,目前方太水槽洗碗機的市場占有率已達到30%,并保持著強勢增長的發展勢頭。憑借強大的清潔力和去農殘的附加值,方太水槽洗碗機上市以來也受到了消費者的熱烈追捧。今年1-3季度,方太水槽洗碗機的銷售額增長率達到了400%-500%。