品牌聯(lián)合，產(chǎn)品迭代，中國小家電品牌海爾今年在洗碗機(jī)品類上開始發(fā)力。其實(shí)很早就進(jìn)入中國洗碗機(jī)市場(chǎng)的海爾，現(xiàn)在為了跟上這一波熱潮，還得很拼。
即將過去的一年，讓得益于宏觀環(huán)境與產(chǎn)業(yè)內(nèi)部?jī)煞矫娣e極因素推動(dòng)的廚電行業(yè)，依然扮演著快速增長態(tài)勢(shì)的明星產(chǎn)業(yè)角色。正如互聯(lián)網(wǎng)+時(shí)代“大數(shù)據(jù)之下造就超級(jí)IP”一樣，高毛利的廚電產(chǎn)業(yè)之中，也有細(xì)分出來的洗碗機(jī)品類在充當(dāng)家電制造企業(yè)的“爆品”。中怡康數(shù)據(jù)很好的呈現(xiàn)了這一點(diǎn)：今年上半年，國內(nèi)洗碗機(jī)零售量同比增長114.6%，零售額同比增長104.4%，快跑式增長的洗碗機(jī)市場(chǎng)里，業(yè)界為新突破和增長點(diǎn)的出現(xiàn)為之一振，紛紛加快布局，這之中，中國消費(fèi)者也依然能找到那個(gè)活躍又熟悉的的身影。
今年3月在上海AWE上亮相的海爾小貝洗碗機(jī)
品牌聯(lián)合、產(chǎn)品迭代，海爾集團(tuán)在主導(dǎo)著自己的一出大戲。繼7月，海爾發(fā)布“大廚電”戰(zhàn)略，由海爾廚電、美國GE、斐雪派克、卡薩帝、統(tǒng)帥五大品牌組成“海爾系廚電”，試圖覆蓋全球用戶，躋身世界第一陣營后，9月14日，海爾集團(tuán)又與全球最大的家化公司之一利潔時(shí)集團(tuán)宣布達(dá)成戰(zhàn)略合作關(guān)系。雙方將以海爾小貝臺(tái)式洗碗機(jī)與利潔時(shí)旗下洗碗機(jī)專用洗滌劑品牌亮碟的牽手，作為戰(zhàn)略合作的開端，共同開拓中國洗碗機(jī)市場(chǎng)。
對(duì)于旨在整合優(yōu)勢(shì)資源，加速國內(nèi)洗碗機(jī)普及進(jìn)程的海爾而言，這么做，也是浪潮之巔的必然選擇：繼方太從去年推出“三合一”跨界水槽洗碗機(jī)，點(diǎn)燃了此前一直有些不溫不火的洗碗機(jī)市場(chǎng)后，一股席卷該品類的“洪荒之力”就卷合成風(fēng)，老板去年也正式進(jìn)軍洗碗機(jī)市場(chǎng)并推出當(dāng)前市場(chǎng)上主銷的柜式洗碗機(jī);美的更是“出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷”加大了對(duì)國內(nèi)市場(chǎng)洗碗機(jī)的推廣力度;博世已計(jì)劃在中國建設(shè)洗碗機(jī)工廠……在短短一年多時(shí)間里，從外資的西門子、惠而浦、伊萊克斯，到本土的美的、格蘭仕及華帝、九陽，甚至還有不少的三四線家電小工廠，均在布局該類市場(chǎng)。這也一定程度上刺激了海爾在洗碗機(jī)領(lǐng)域上的重新審視和布局。
海爾小貝洗碗機(jī)采用臺(tái)式設(shè)計(jì)，小巧輕便
據(jù)了解，洗碗機(jī)這種深受歐美家庭歡迎的廚房用品，海爾集團(tuán)其實(shí)跟進(jìn)的很早，1995年就已布局進(jìn)入。得益于此，海爾在國內(nèi)洗碗機(jī)市場(chǎng)的品牌占有率一直位居前列。但同時(shí)不得不承認(rèn)的一點(diǎn)是，海爾早先一直主打的都是嵌入式洗碗機(jī)，多安裝在櫥柜下面(一般是在消毒柜位置)，需用戶經(jīng)常彎腰不說，產(chǎn)品體型偏笨重，還需廚房提前預(yù)留位置，改變水電路，以至于這種本身帶有濃厚歐式基因的“舶來品”，實(shí)際一直很難和中國廚房家庭的使用習(xí)慣完全貼合。
回顧洗碗方式的改變過程，從清水沖洗，到浸泡和洗潔精殺菌手洗，再到洗碗機(jī)高壓清潔配合消毒柜的滅菌陳列，是一部科技的演變史，更是一本百姓生活方式進(jìn)化論。正因?yàn)槿绱耍欢ǔ潭壬蠌娜ツ觊_始的洗碗機(jī)產(chǎn)品大熱，背后正是由于產(chǎn)品本身外形構(gòu)造的設(shè)計(jì)理念轉(zhuǎn)變、內(nèi)部洗滌的技術(shù)革新升級(jí)在主導(dǎo)著這個(gè)品類更好迎合中國家庭，從而才能煥發(fā)新生，成為廚電行業(yè)的熱門IP。
海爾洗碗機(jī)的改變，莫不如此。以今年3月最早在中國家電及消費(fèi)電子博覽會(huì)(AWE)上亮相的新品小貝洗碗機(jī)作為其革新的一個(gè)縮影。海爾首先在最直觀的外形上作出了改變。其產(chǎn)品相關(guān)負(fù)責(zé)人在AEW展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)詳細(xì)介紹了產(chǎn)品特性：僅有37cm的機(jī)身厚度，配合‘貝啟式’開門方式，可以能輕松放進(jìn)90%以上的中國廚房，34L的大容量，則完全可以應(yīng)對(duì)一家四口的用餐餐盤。與此同時(shí)，海爾小貝還搭載了消毒、漂洗、干燥等程序，將洗碗和消毒合二為一，其優(yōu)勢(shì)在于集洗碗機(jī)、消毒柜、水軟化器和碗柜于一體的“一機(jī)四用”和“即買即裝、即裝即用”的便捷，解決傳統(tǒng)洗碗機(jī)“裝不下”、“洗不凈”兩大痛點(diǎn)。
而為了讓洗碗機(jī)在保證容量的前提下盡可能多的壓縮體積，該負(fù)責(zé)人還表示，“海爾顛覆了傳統(tǒng)洗碗機(jī)91%的主要模塊，更行業(yè)首家引入了新西蘭國寶級(jí)品牌斐雪派克的超薄變頻直驅(qū)電機(jī)，將傳統(tǒng)洗碗機(jī)中獨(dú)立的電機(jī)和水泵系統(tǒng)合為一體。不僅如此，減薄62%的軟水系統(tǒng)，壓縮了68%的平面式加熱系統(tǒng)，將洗碗機(jī)小體積和大容量的平衡系數(shù)做到極致。關(guān)鍵產(chǎn)品價(jià)位親民，小貝洗碗機(jī)3000元以下的零售價(jià)比5000-10000元的市面?zhèn)鹘y(tǒng)洗碗機(jī)便宜很多。”
臺(tái)式洗碗機(jī)貼合中國家庭使用習(xí)慣
這種顛覆自身的產(chǎn)品設(shè)計(jì)的背后，是海爾多年的磨礪。從海爾方面了解到，其洗碗機(jī)團(tuán)隊(duì)從2011年起走訪了30余座大中城市，調(diào)研近萬用戶，光市場(chǎng)報(bào)告就總結(jié)了87本。從立項(xiàng)到設(shè)計(jì)成型再到上市眾籌，海爾洗碗機(jī)歷時(shí)5年，最終才有了小貝臺(tái)式洗碗機(jī)的推出。
盡管當(dāng)前洗碗機(jī)在中國家庭的整體普及率依然很低，不足1%，然而面對(duì)高速增長的洗碗機(jī)市場(chǎng)，諸如海爾、方太、老板等拳頭產(chǎn)品設(shè)計(jì)理念和實(shí)際落地的“西學(xué)中用”，才是該品類繼續(xù)發(fā)展前行的立身之本。未來，相信以用戶為主導(dǎo)，在提升用戶體驗(yàn)、產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新、合作模式后，消費(fèi)者樂于看到的是產(chǎn)品所帶來的更加優(yōu)質(zhì)的洗碗方案，真正意義上讓洗碗機(jī)刷新更多人的認(rèn)知，變成更多人的需求。
