奧維云網(AVC)推總數據顯示，2019年1-6月份洗碗機零售額為31億元，同比增長26.0%。在整體廚衛市場增速放緩甚至負增長的大背景下，作為“懶人經濟”與“健康經濟”的代表，洗碗機呈現出了逆勢增長之勢。
放在四年前，這是不可想象的。其實，洗碗機進入中國市場已經超過了30年，之前一直不溫不火，主要是因為傳統的歐式洗碗機不管是洗凈標準、殺菌功能，還是容積率套數劃分、占用空間等都不適應中國家庭的需求，造成中國廚房重油重污漬的碗筷洗不干凈、使用不方便、太費時間、封閉環境容易滋生細菌等一系列問題。
直到2015年方太推出水槽洗碗機，通過本土化創新,創造性地將水槽、洗碗和果蔬凈化功能三合一,推出了適合中國廚房、適合中國烹飪文化、適合中國消費者的水槽洗碗機。而水槽洗碗機的問世也直接打開了中國洗碗機市場的“增長快車道”。
奧維云網(AVC)環境與健康大數據事業部總經理戰旗認為，對于整個洗碗機行業來說，方太的貢獻不僅僅是原創發明了水槽洗碗機，更大的貢獻在于憑借水槽洗碗機催熱了整個洗碗機市場，也給消費者除臺式、嵌入式、臺嵌兩用等品類外，又多一種新品類的選擇。也正因為方太的這種本土化創新，給整個行業帶來了啟示：用原創發明驅動廚房變革。后來市場上出現了抽屜式洗碗機，相信未來會冒出更多有意思的產品形態，給消費者帶來更多選擇。
顯然,在推動中國洗碗機的普及之路上，方太功不可沒;在推動洗碗機技術創新方面，方太也有突出貢獻。
普及者方太：本土化創新推動行業發展
方太集團董事長兼總裁茅忠群說：“如果不注重創新,只會打價格戰，就會很快毀掉一個行業。如果龍頭企業不斷創新，不斷引領行業發展進步，那么它就會成就一個行業。”
創新驅動發展，也造就了方太在水槽洗碗機領域的領先地位。據奧維云網(AVC)監控數據顯示，2019年1-6月份方太水槽洗碗機占洗碗機市場份額接近四成。
在水槽洗碗機這款產品上，方太掌握了近200項專利，其中發明專利40多項。幾乎囊括了中國家電領域的所有重量級獎項：中國輕工業科技創新最高獎“科學技術發明一等獎”、中國家電科技進步一等獎、德國紅點大獎等20余項國內外重大獎項。
正是這種新品類的創新和破局，帶動了整個洗碗機市場的發展，從2015年方太推出水槽洗碗機開始，洗碗機行業出現了爆發式增長，其中2016年、2017年終端零售額增速超過了100%。時至今日，洗碗機仍舊保持30%左右的增速發展。
不難看出，從洗碗機市場的不溫不火到爆發式增長，從洗碗機類型的單一到產品類型的不斷豐富，方太扮演了至關重要的角色，無疑也是行業內最具話語權的那一個。
近日，由中國質量檢驗協會發起的,在寧波召開的《家用水槽洗碗機》團體標準制定啟動會上，水槽洗碗機的原創發明者方太成為了該標準的牽頭企業，主筆撰寫此次標準。
對于整個洗碗機市場來說，水槽洗碗機標準的制定不僅能夠規范對其功能和消費者體驗的評價體系，確定技術指標和檢測方法，更有利于提升消費者對水槽洗碗機的使用體驗，從而促進產品的推廣普及。
推動者方太：主筆撰寫標準,打開增長新空間
從洗碗機在中國市場的發展軌跡來看，以原創發明驅動產品“本土化”創新，直擊中餐洗碗痛點推動了整個行業的爆發式增長，不僅是現在也將是未來很長一段時間內，洗碗機在中國市場保持高速增長的“核心驅動力”。
正是如此，此次《家用水槽洗碗機》團體標準在原有的洗碗機標準上進行了針對性地修改和補充，充分考慮了中國消費者的使用需求。具體來看：一、對于家用水槽洗碗機的術語定義;二、區別于西方國家，中國人的主食以米飯為主，團標將原有標準中的實驗污染物之一燕麥,替換為米糊;三、為了兼顧性能與用戶體驗，增加了噪聲指標;四、對于潔凈指數、干燥指數等主要性能指標進行了分級處理;五、為了讓用戶吃得更加放心，同時基于水槽洗碗機的特殊性——擁有“去果蔬農殘功能”，新增了“農藥殘留去除率”指標。
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對于整個廚衛行業來說，《家用水槽洗碗機》團體標準的制定將推動整個洗碗機行業的發展,特別是在整個廚衛行業低迷的大環境下，洗碗機將成為推動整個行業增長的新引擎。同時，這種原創發明還掀起了整個廚房成套化、集成化發展的一輪小高潮，帶動了整個產業鏈的發展。
更為重要的是，方太在水槽洗碗機這一品類上的成功向整個行業釋放出了積極的信號，行業和企業要用原創發明驅動廚房變革，創造出真正適合中國廚房的產品。
從水槽洗碗機的原創發明，到家用洗碗機的普及者，再到團體標準制定的主筆人，方太通過自身技術積累和不斷創新，推動了中國洗碗機行業邁上了新的臺階。
對于5年前中國家庭滲透率僅僅1%的洗碗機來說，水槽洗碗機的推出，實現了本土化的創新和顛覆，打開了洗碗機市場的發展空間;《家用水槽洗碗機》團體標準的制定，滿足了消費者對于品質化和幸福感的追求，為洗碗機行業的健康發展注入了動能，也讓洗碗機市場未來的增長空間，充滿了想象。
