每次炒菜，不打開抽油煙機，一會兒整個屋子就會出現濃重的油煙味兒。如果時間一長，炊具、餐具上還會積累一層厚厚的油垢，不僅影響日常使用，還會影響廚房的整體美觀。那么，如何才能讓抽油煙機發揮出最大的功效呢?聽聽專家怎么說。

選購：挑選風量值較大的油煙機

如何才能讓抽油煙機發揮出最大的功效?從購買時就要花一定的心思，搞清風壓和風量之間的聯系。

“選購抽油煙機時我們要先看風壓，風壓是指抽油煙機風量為7立方米/min時的靜壓值，國家規定該指標值大于或等于80Pa，當其他指標都良好的情況下，風壓值越大越好。”從事油煙機售后工作的張師傅解釋說，風量是指靜壓為零時抽油煙機單位時間的排風量，國家規定該指標值大于或等于7立方米/min。“一般來說，風量值越大，抽油煙機越能快速及時地將廚房里大量的油煙吸排干凈。當其他指標都良好的情況下，盡可能挑選風量值較大的油煙機。”

據悉，目前市面上主打大吸力的抽油煙機有不少，有的油煙機甚至已經達到22立方米/min的排風量，消費者可根據自身需求來選購。

安裝：注意安裝位置和高度

市民趙女士經常抱怨家里的油煙機沒有用，售后師傅上門檢修后發現，趙女士家的油煙機安裝得太高了，因此沒有足夠的吸力去吸油煙。隨后，售后師傅幫趙女士把油煙機往下調低了一些，趙女士發現家里炒菜做飯就基本聞不到味道了。

“不同油煙機的安裝位置對高度的要求也不同，頂吸式廚房油煙機考慮到操作方便性與吸煙效果，其距離灶臺的高度一般在65~75厘米;而側吸式廚房油煙機底部距離灶臺可以更近，一般在35~45厘米。”張師傅還建議說：“廚房油煙機排風口的大小應根據產品的排風管大小來打。另外，廚房油煙機安裝位置不建議安裝在挨近門窗等空氣對流強的位置，以免影響吸煙效果。”