從遠古人類壘起的火堆，到運載火箭發射時噴出的烈焰，火焰一直伴隨著文明的進程。在現代，生活中依然不能缺少火，尤其是對于“以食為天”的中國人，廚房中的灶具代表著的就是家的溫馨。每個上班族最幸福的時刻就是回到家中，看到家人從廚房端出一盤盤鮮美的菜肴;每個外出的游子，最想念的是家常菜的味道。

近年來隨著各種新技術的發展，灶具產品也一直保持穩固地更新，早幾年灶具產品呆板形象也在慢慢改變中。而當灶具遇到高端，一切都將截然不同，豪華亦或是時尚的外觀、精細的做工、優秀的安全性以及完美的火苗控制。工匠們打造的高端灶具，讓跳動的火焰成為了廚房中最好的伙伴。

11月已經快要過半，隨著時間的臨近，由中國家用電器協會指導，紅頂獎組委會發起并主辦的年度高端家電評選活動——紅頂獎頒獎盛典即將拉開帷幕，這場已經成功舉辦八屆的盛會，不僅展現品牌的高端地位，更是引導了高端家電消費潮流，本次也將會有眾多高端灶具亮相。灶具新一年的高端趨勢是什么?會有出乎意料的設計嗎?安全性是不是更好了?種種疑問在紅頂獎頒獎盛典中都會揭曉答案。今天中國灶具著名品牌的筆者就帶領大家看看這屆紅頂獎的“潛力股”們。

海爾 JZT-Q8501

海爾JZT-Q8501采用分區烹飪、中西結合的設計理念，將灶面分割為保溫區、燉煮區、煲湯區、輔熱區、爆炒區，大中小多火力可同時使用。它的右爐頭采用渦流增氧燃燒器系統，波浪預混腔使燃氣與空氣充分混合，18°黃金出火孔，有效保證熱效率和5.0kW的大火力。

華帝 JZT-B865B

華帝JZT-B865B具備富氧燃燒技術，支撐分段燃燒精確控制，每段火力燃燒更充分，有害氣體排放量更低，分離式的燃燒器 ，選用常用的5種烹飪模式，設置合理的5檔火力，每檔火力對應科學的加熱功率。在設計上，日常溢鍋可拆解清洗，直插式結構，方便安裝。

老板 JZ(YTR)-9B52

老板JZ(YTR)-9B52是行業內第一款燃燒火焰呈藍紫色的燃氣灶具，具備4200W超大熱負荷，極限燃燒效率高達70%，運作時，對沖區能夠內對對沖火力，創新全火焰對沖科技，火力立體疊加，混合區多維立體供養，燃氣與氧氣行程黃金比例，完美釋放紫焰大火力。

美的 JZTY-TQ8570-GAW

美的TQ8570是一款全進風燃氣灶，選用晶瑩透高的肖特黑晶玻璃，它的熱效率達64%，有效火力值達到64%x5.0kw ，居行業前茅。不僅如此，TQ8570能夠根據食物溫度的變化控制火力的大小并自動調節，內置藍牙通信模塊可以和煙機、鍋進行數據傳輸，甚至可以使用APP遠程觀察與操作。

帥康 QAS-158-G99

QAS-158-G99是帥康出品的一款防風節能燃氣灶，它采用304不銹鋼與黑色鑄鐵搪瓷工藝結合，精致簡潔，防腐防銹。在性能上，它具備5.0KW大火力，同時還是一級能效，能力超群，不畏懼任何挑戰。雙層立交引射系統2.0，加速進氣，燃燒更加充分，使用更省心。

萬和 C3-L16Z

萬和C3-L16Z采用了800mm鋼化防爆玻璃米面板，時尚大氣，萬和聚能環，外方內圓結構，體現中國古典之美。不僅是美，聚能環，穩穩地鎖住每一寸熱量，熱效率峰值高達66.5%，達到一級能效水平，獨創立體燃燒技術，熱負荷大幅度提升至4.8kW，大大烹飪時間縮短。

全面提升的灶具產品將會給消費者們帶來全新的體驗，中產階級的崛起讓品質生活真正地走進了尋常百姓的家中，高端化必然也是未來灶具行業的發展趨勢。誰將最終在2017年度的紅頂獎中奪魁?就讓我們拭目以待吧。