灶具店經(jīng)營看似簡單其實(shí)是一個(gè)很深的學(xué)問,同樣一個(gè)地段可能你的店鋪人煙稀少,而隔壁的店鋪卻生意紅火。這就是店鋪經(jīng)營上的問題了。因此,灶具商家進(jìn)行店面經(jīng)營也需注重管理水平的不斷提升。
及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題
灶具商家到店面做的第一件事就是發(fā)現(xiàn)問題,什么是問題?簡單講,問題=理想狀態(tài)-現(xiàn)實(shí)狀態(tài)。很多經(jīng)銷商到店面現(xiàn)場轉(zhuǎn)一圈,走馬觀花,發(fā)現(xiàn)不了任何問題。原因是灶具經(jīng)銷商心中沒有理想狀態(tài),不知道理想的店面狀態(tài)是什么樣子的,那些標(biāo)準(zhǔn)符合了才是理想的店面狀態(tài)。灶具商家最好是定制一套行之有效的店面檢查表,能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,規(guī)范店員在店面的行為。
順利解決問題
發(fā)現(xiàn)了問題,第二步需要做的當(dāng)然是解決問題。這是灶具經(jīng)銷商在店面現(xiàn)場的核心所在。從產(chǎn)品導(dǎo)購、品牌推廣、售后服務(wù)、人員管理、店面管理等諸多方面發(fā)現(xiàn)店面現(xiàn)場的問題,并能給店面現(xiàn)場行之有效有解決辦法、解決方案。
預(yù)防問題出現(xiàn)
解決了問題,并不意味著灶具商家可以一勞永逸。一些灶具經(jīng)銷商往往把自己當(dāng)成了“救火員“,到處救火,到處解決問題。只有店面的機(jī)制和體系建立起來,并進(jìn)行不端地監(jiān)督和維護(hù),才能有效地預(yù)防店面出現(xiàn)問題,特別是重復(fù)出現(xiàn)的問題。
提升店面目標(biāo)
建立機(jī)制和體系能有效地預(yù)防問題,并不能說明灶具經(jīng)銷商已經(jīng)徹底把店面做好了。店面的提升空間還是很大的。灶具經(jīng)銷商要幫助店面設(shè)立更好的目標(biāo),更高的標(biāo)準(zhǔn)、更高的要求,來不斷提升店面的水平。
持續(xù)改善管理
持續(xù)改善是質(zhì)量管理的核心理念,是企業(yè)之所以能制造出質(zhì)量上乘、精益求精的好產(chǎn)品的制勝法寶。灶具經(jīng)銷商對(duì)店面現(xiàn)場也應(yīng)該抱有這樣的理念。永遠(yuǎn)不滿足于店面的狀態(tài),永遠(yuǎn)不讓店面現(xiàn)場停下改善的腳步。