中國著名美食家袁枚在他的著作《隨園食單》中寫道：“熟物之法，最重火候。”對于中餐的烹飪來說，火候是靈魂所在。專業大廚對火候的掌控依靠經年累月的經驗和精湛的技藝，而作為146年專注烹飪電器的庫博仕怎么樣呢?庫博仕燃氣灶精控烹飪，為高端食材找到合適的解決方案。

　　盛夏酷暑，味蕾開始變得挑剔起來，有時候平日里百吃不厭的菜品都開始難以滿足我們刁鉆的胃口，庫博仕燃氣灶【法式鵝肝炒牛柳】鮮香入味，讓你在一口口佳肴中感受到美食的樂趣與食材的碰撞所產生的不同風味。

　　繁瑣的準備工作是美食誕生前不可忽視的一道工序。準備好鵝肝、牛柳、洋蔥絲、姜片、蒜茸、蒜頭、蔥段、黑椒碎、唐芹、紅酒、生粉。并將牛柳洗凈切片，加鹽、生抽、蒜茸、黑椒碎、生粉拌勻備用，鵝肝切成塊蘸生粉備用。

　　煎鵝肝是很考究技術的，而火候的恰到好處是煎出完美鵝肝的重要條件之一。用庫博仕燃氣灶小火微煎，肝煎到兩面金黃，下適量鹽，撈起。爆香洋蔥絲、蔥段、蒜頭，放入牛肉，而想讓牛肉不老不柴，除了提前腌制，還需要急火快炒，讓牛肉表面迅速凝固將剛剛腌制時吸收的水分裹住，這樣就會特別滑嫩好吃。庫博仕單眼燃氣灶最大功率為5.6千瓦，燃燒效率高，輕煙少油，幫你迅速滑熱牛肉。

　　此外，該產品系列中有“單眼燃氣灶”，“雙眼燃氣灶”，“三眼燃氣灶”多種型號可供選擇，能更好地滿足不同家庭的烹飪需求，多眼燃氣灶的爐頭具有多功率設計,大火、中火、小火隨意切換,精確掌控,大火夠猛爆炒更香,中火夠穩食材更鮮。

　　最后放回鵝肝，下唐芹翻炒，一道【法式鵝肝炒牛柳】便完成了，鵝肝口感細膩、入口即化，牛肉彈牙飽滿，脆嫩爽滑，二者皆是鮮香多汁，高蛋白低脂肪的兩道食材搭配在一起，兼顧著營養和口感，并且瞬間讓人口齒生津、食欲大開。

　　無限的功能和純粹的美感是啟發和創造無以倫比的烹飪體驗的關鍵所在。庫博仕在進行產品設計時，讓燃氣灶不僅僅在于烹飪功用，更可擁有賞心悅目的時尚設計。庫博仕燃氣灶絕佳的前沿外觀設計結合時下高效安全的微晶玻璃材質，不僅呈現極致、優雅的視覺效果，還打造高效、安全的燃氣灶產品。

　　無論是線條體積的設計，還是溫度的精準控制，“精益求精”是庫博仕產品的核心。庫博仕燃氣灶以優越的性能為中國家庭帶來時尚、優質的產品和美妙的烹飪體驗，讓用戶重燃烹飪熱情!