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萬物智能時代,田螺云廚AI烹飪機器人“智造”未來廚房

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2021/12/8 15:19:10

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財富中國

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【摘要】繼《舌尖上的中國》之后,B站在今年上線的《人生一串3》、《小城夜食記2》等美食紀錄片都取得了良好的反響,甚至成為中國的文化名片在全球進行傳播。

  繼《舌尖上的中國》之后,B站在今年上線的《人生一串3》、《小城夜食記2》等美食紀錄片都取得了良好的反響,甚至成為中國的文化名片在全球進行傳播。可以說,中國是世界美食文化底蘊最濃厚的國家,但作為生活在這片土地上的普通百姓,依然有不少人并沒有做菜的天賦。不過,在萬物智能化的時代,這似乎已經不再是一個無解的難題。成立于2011年的田螺云廚,在10年的不斷探索下早已擁有成熟的廚電研發經驗與2000+菜譜積累,讓越來越多的人可以在家自制天南地北的美食。它與過去的廚電產品之間的壁壘主要體現在以下兩方面:

萬物智能時代,田螺云廚AI烹飪機器人“智造”未來廚房

  一、功能智能化

  和大部分“概念級”的智能烹飪機不同,田螺云廚深知用戶真正的痛點在哪里。在過去,做飯是需要大量時間來學習和積累經驗的,這也導致烹飪的門檻并不低,各種“做飯難”的新聞與段子層出不窮。因此,田螺云廚AI烹飪機器人在智能化的基礎上,將烹飪的流程標準化,把大廚對于烹飪過程中如何控制火候、如何翻炒、如何進行調料配比等經驗數據化,讓機器代替人進行烹飪,大大降低了烹飪難度。田螺云廚解決的不僅是如何智能化做菜的問題,更解決了任何一個普通人都可以將菜做得色香味俱全的難題。

萬物智能時代,田螺云廚AI烹飪機器人“智造”未來廚房

  二、菜品健康化

  在相關數據調查中,各類疾病如今都出現年輕化的趨勢,尤其是我國主流城市的人群亞健康比例高達76%,大部分人面臨著心腦血管疾病、過勞猝死、慢性病等風險,而想要保持身體的健康,除了多運動、少熬夜以外,飲食也是一種直接有效的方式。這就是為什么健康飲食成為主流的原因。配合現在飲食健康化的特點,田螺云廚也做出了相應的決策。2021年1月14日,田螺云廚與中國營養學會臨床營養學分會副主任委員張片紅攜手啟動《健康膳食計劃》,配合田螺云廚在AI云計算上的優勢,讓田螺云廚AI烹飪機器人可以根據用戶的飲食習慣、身體健康狀況等數據,進行個性化推薦。這一功能在市場取得了不錯的反饋。

萬物智能時代,田螺云廚AI烹飪機器人“智造”未來廚房

  不難發現,田螺云廚之所以成為中國廚電的頭部品牌,離不開其獨特的打法。在多年深耕廚電行業的豐富經驗中,田螺云廚深刻洞悉了用戶真正的痛點與難點在哪里,并針對這些難題依靠智能化提供解決方案。無疑,田螺云廚的成功給中國廚電智能化提供了一個良好的方向,同時抓牢技術的創新與功能的實用,推動著整個廚電行業向智能化快速轉型。

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