小米正式發布了米家智能廚房S1系列4款新品，分別是米家智能蒸烤一體集成灶S1、米家智能嵌入式蒸烤一體機S1、米家智能獨嵌兩用洗碗機15套S1、米家智能變頻升降吸油煙機S1。

　　米家智能蒸烤一體集成灶S1

　　米家智能蒸烤一體集成灶S1在灶具的配置上選擇了4.5kW智能灶+5.0kW爆炒灶的組合，其中智能灶，通過智能感溫探頭精準控溫，智能自動化的食譜烹飪系統。

　　同時，開合攏煙搭配低空近吸的設計，20m³/min的強大吸力盡量帶走更多油煙的同時，還能降低煙機噪音。行業首創極小火技術，最低溫度可達80度，可以讓牛奶在加熱過程中達到不沸騰的狀態，杜絕溢鍋。

　　直噴式蒸汽設計，讓蒸汽能夠快速充斥腔體，包裹式加熱;360°循環熱風，無門把手自動開門設計。

　　米家智能嵌入式蒸烤一體機S1

　　米家智能嵌入式蒸烤一體機S1集蒸烤烘炸于一體，采用自動翻蓋設計，搭配高端CNC一體化精雕把手，兼顧設計感與操作便利。

　　烤功能配備渦流旋風精烤技術，通過頂部+背部+底部三面加熱，形成立體溫場。同時星空藍琺瑯內膽搭配隱藏底部烤管方案。除此之外，配備雙噴澎湃大蒸汽技術，兩個蒸汽噴孔帶來更大更均勻蒸汽，快速充滿腔體;同時針對不同食材定制營養蒸、高溫蒸兩種蒸功能模式。兼具空氣炸功能，定制雙轉速電機最高可達2200r/min的轉速。58L的大容量，可以同時烹飪多道大菜。

　　米家智能獨嵌兩用洗碗機15套S1

　　米家智能獨嵌兩用洗碗機15套S1延續了米家廚電簡潔風格，OLED智能屏幕。智能開合烘干技術，可實現自動開門，加快蒸汽排出，速效烘干。烘干結束后自動關門，有效防止蚊蟲，阻隔二次污染。洗碗機采用多重強力烘干組合技術，余溫+熱交換+PTC熱風+自動開關門四重快速烘干，烘干時間比傳統烘干模式節省40%。

　　72°高溫洗滌配合80℃熱風;高溫煮洗+雙重熱烘，強力去除重油污及細菌。

　　米家智能獨嵌兩用洗碗機15套S1采用光學水質檢測配合AI智能算法，10秒判別臟污程度，自動匹配最佳洗滌程序，智能調整洗滌時間、四重噴淋、720°全方位強勁沖刷、大容量碗籃設計。可一次性容納109件標準餐具。

　　米家智能變頻升降吸油煙機S1

　　米家智能變頻升降吸油煙機S1采用直流變頻系統，匹配900Pa大靜壓和22m³/min大風量，4擋傳統擋位+智吸10擋。智能感煙技術，可根據油煙濃度大小自動精準調節擋位(共10擋)。

　　采用了頂側雙吸+跨界煙機結構組合。頂部與側面雙進風口設置，油煙量少時，油煙從側面進風口吸入;爆炒油煙大時，頂部進風口也同時吸煙，多維攏住油煙。定制智能升降系統，開機自動降下進風口，近距離吸煙更徹底，煙機不用時自動升起進風口，釋放灶臺空間。350mm(深)迷你機身，能精準嵌入櫥柜。米家煙機首次嘗試采用磁吸式油網，易裝易拆易清潔。

　　售價方面，米家智能廚房S1系列將于5月20日開啟預售，其中米家智能蒸烤一體集成灶S1售價8499元，米家智能嵌入式蒸烤一體機S1售價3199元，米家智能獨嵌兩用洗碗機15套S1售價3199元，米家智能變頻升降吸油煙機S1售價2599元。